本网讯 4月8日,第四期农牧渔业大县局长轮训班(畜牧局长班)在农业部管理干部学院开班,国家首席兽医师于康震出席开班式并作主题报告.

于康震强调,今年中央1号文件把推进农业科技创新作为"三农"工作的重点,出台了一系列含金量高、打基础管长远的政策措施,各级农业部门要紧紧抓住这一机遇,坚持依靠科技进步,加快发展现代农业,继续围绕"两个千方百计、两个努力确保"目标,真抓实干,保证粮食稳定增产的局面不滑坡,农民持续增收的势头不减缓,动物疫情总体平稳的状态不改变,农产品质量安全总体向好的趋势不逆转,以优异成绩迎接党的十八大胜利召开.

于康震指出,当前主要畜产品供应总体平稳,但牛羊肉等产品的市场价格较高;畜产品质量安全水平处在历史最好时期,但质量安全事件仍有发生,疫病防控形势仍然严峻.随着经济社会的发展,人民群众对畜产品的需求从以数量为主逐步转变为数量质量并重、更加注重质量安全,顺应这一形势,必须加快转变畜牧业发展方式,大力强化畜牧兽医公共服务.

一要高度重视牛羊生产,稳定牧区牛羊肉综合生产能力.大力推广规模化、集约化生产和高效集中育肥,着力提高北方农区和半农半牧区牛羊肉供给能力;推行适度规模养殖,深入挖掘南方地区生产潜力.要围绕大县抓生产,在牛羊主产县开展生产监测,密切跟踪生产发展动态,着力提高牛羊生产大县生产能力.继续实施全国肉牛遗传改良计划,加大良种场基础设施建设,增强肉牛羊良种生产能力.

二要抓住转变发展方式的核心环节,大力发展标准化规模养殖.加强标准规范的制修订和推广应用,重点是产品质量、运输储藏、防疫检疫、残留限量、检验检测方法等标准体系.按照养殖设施化、畜禽良种化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、管理统一化的要求,加强畜禽规模养殖场标准化建设和示范引导,加快提升畜禽养殖规模化发展、标准化生产水平.

三要持之以恒加强质量安全监管,使质量安全事件严惩重处成为常态.深入开展畜产品质量安全专项整治,加强兽药和饲料等投入品市场监管,严厉打击非法添加行为.严格执行动物及动物源食品中残留物质监控计划,提高基层畜牧兽医执法水平,加强畜禽产地检疫、屠宰检疫、运输防疫监督检查和残留检测,严禁不合格动物产品上市销售.

四要加强基层动物防疫和质量安全监管体系建设.进一步理顺管理体制,落实职能任务,明确责任分工,强化联防联控,提高重大动物疫病防控和畜产品质量安全检测水平.

于康震强调,草原生态保护补助奖励政策今年将扩大到河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江等5省36个牧区半牧区县,各地要加强宣传,细化操作方案,认真抓好落实.要在禁牧草原、草畜平衡地区,大力推广舍饲半舍饲圈养,加大资金投入,加强圈舍、饲草料基地和配套的水利等基础设施建设,加快转变生产方式,稳定生产能力,努力实现减畜不减肉.

全国95个农区牛羊主产县畜牧局长、牛羊产业体系专家以及部系统中青年干部,共计136人参加本期培训.