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GB11671-2003 果、蔬罐头卫生标准

本标准规定了水果、蔬菜类罐头的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。

本标准适用于以水果、蔬菜、番茄(磨茹除外)为原料,经加工处理、排气、密封加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式。

附件:GB11671-2003 果、蔬罐头卫生标准

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来源:国家标准  2015-04-28  4425 0

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