昨日，西安市政府常务会还原则通过了《2013年农村义务教育学生营养改善计划和“蛋奶工程”实施意见》，将通过财政补贴的方式给更多的农村娃补营养。其中，通过加餐改善营养的学生，餐单中不仅有肉和蛋，还会有饼干或时令水果等。

营养改善计划是国家按人数、天数和一定标准向农村义务教育学生拨经费，用于改善农村孩子的膳食结构，给农村娃补营养的惠民政策。周至县是国家营养改善计划试点县，已全面实施该计划。根据《实施意见》，从今年春季学期起，西安市启动雁塔、灞桥、阎良、蓝田、高陵5个区县的营养改善计划。该计划实施对象为农村义务教育学生（不含县城），覆盖农村学校679所，教学点75个，学生19.1万人，占全市农村义务教育学生的55.3%。

实际上，早在今年春季开学时，西安市已经在全市102所农村义务教育标准化寄宿制学校启动了营养改善计划，其他学校的工作也陆续展开。未纳入营养改善计划的区县及试点区县中的主城区学校，会继续实施“蛋奶工程”。

据了解，西安市实施营养改善计划采取三种供餐模式。农村寄宿制学校和有学生集体食堂的学校，由学校食堂为学生提供营养午餐；县（区）建有学生营养餐配送中心的，对纳入学生营养餐配送服务范围的学校，由配送中心为学生配送营养午餐；学校无食堂且不在配送范围的，可通过加餐形式改善学生营养状况，加餐是指学校在课间或早餐中，为学生提供鸡蛋、牛奶为主，其他营养为辅的食品，即“蛋奶+X”模式，“X”包括小面包、饼干、时令水果等。

“营养改善计划”每生每天财政补助4元，“蛋奶工程”每生每天补助3元，每年均按200天计算。到2014年，该计划在西安将实现全覆盖，涉及10个区县（除城三区外）的1370所学校。其中，有760所学校需要通过新建、改扩建等方式建设食堂。为此，西安市编制了全市学校食堂建设三年规划，计划今年将建设食堂334座。