作为学前教育研究者，在全国各地幼儿园调研与学习时，总是发现不论是环境创设，还是区域设置，都存在着大同小异的现象，甚至北京市、上海市等教育理念先进的地区，也存在幼儿园文化建设的个性化、特色化难以突出的问题。

特别是面对广大农村幼儿园来说，师资缺乏和教师素质不高，进行幼儿园文化创建似乎更难。

山东省寿光市作为享誉中外的蔬菜之乡，其丰富的乡土资源，为“小农人”的快乐成长提供了无限的发展空间。我们以《幼儿园教育指导纲要(试行)》（以下简称《纲要》）为指导，构建贴近社会现实、贴近生活、贴近大自然的园本课程，系列化乡土探知活动，让孩子回归、接纳、融入、喜欢本土文化，培养了农村孩子不忘“农人”的品质和精神。

植根本土资源，让幼儿观摩体验

观大棚区，体验种菜辛苦。“寿光蔬菜走向全国”“寿光是全国人民的菜篮子”这些表述在孩子们心中是抽象的，为了让幼儿初步感知和了解蔬菜的种植及收获情况，农村的教师经常带领孩子们走进棚区，观察蔬菜从秧苗到结果的全过程，孩子们不仅了解了蔬菜知识，更深切体会到父母、农民劳动的艰辛。“城乡联谊手拉手”活动也让城区的孩子走进了农家大棚，体验到了农耕文化，培养节俭、惜福、感恩的意识。

走菜博会，拓展科技视野。一年一度的蔬菜博览会，汇聚了世界尖端的农业技术，是一道文化和经济交流的大餐。在这种得天独厚的地理条件下，我们带领幼儿深入其中，感受到了作为寿光人的自豪。无土栽培、高效嫁接、管道种植，南瓜北栽及丰富的蔬菜艺术作品，大大开阔了孩子的眼界。寿光人用双手种出自己的“绿色之梦”，震撼到孩子们的心灵。孩子们了解到家乡蔬菜在世界中的地位，进一步体验到作为菜农后代的自豪感。

进物流园，目睹蔬菜流转。在寿光市的农村，几乎每个孩子家里都有一两个大棚，父母每天早出晚归，孩子们也不知道蔬菜丰收后去了哪儿。为了解开这些疑惑，老师带孩子们来到了寿光农产品物流园，在这里亲眼见证了蔬菜交易的壮观景象。孩子们在这里看到了进进出出的货车，见到了堆成小山的萝卜、黄瓜、西红柿，还有好几个人才能搬起来的大冬瓜。货主告诉孩子们：“这些菜要运往全国各地，有的还要运到国外去，全世界的人都能吃到我们寿光人种的蔬菜了！”正巧，胡凯睿的爸爸正好拉着满满一车辣椒到了物流园，交易还没开始，孩子们便一拥而上，叽叽喳喳，问这问那。胡凯睿激动极了，举着长长的辣椒向小朋友们炫耀：“看看我爸爸种的辣椒，原来是运到这里来了，还要卖到世界去！”繁忙的物流园景象让孩子们知道了寿光是全国乃至世界人民的“菜篮子”，进一步提升了幼儿作为菜农后代的自豪感。

开发蔬菜文化，让幼儿与环境互动

苏霍姆林斯基说过：“我们的教育应当使每一堵墙都说话”。我们为幼儿创设了农味十足的幼儿园墙面环境文化，为幼儿向精神文化层面发展打开了一扇窗，充分激发了幼儿的“小农人”文化意识。让孩子们观察、触摸、评价、讲述，在与环境互动中生发情感。例如：室内根据季节特点用蔬菜装饰主题墙和墙壁，室外有蔬菜装扮的楼道文化和蔬菜墙面文化装饰壁画等。

抓住每年一届菜博会的契机，每个园所都举行“幼儿园里的菜博会”：孩子利用手中过期的报纸、废弃不用的广告纸、挂历纸、各色彩纸等，以剪、折、卷、团、揉、撕等多种形式，将藤上挂的、枝上结的、地上长的各种蔬菜都一一呈现出来。一件件作品经过孩子们灵巧的双手变得形象逼真，孩子们在动动手、张张嘴的过程中，综合能力有了很大的提高。

各个幼儿园还充分利用社区自然资源为幼儿精心营造“小农人”成长环境。结合主题活动，带领幼儿深入田间、走进大棚，与贴近幼儿生活的蔬菜交朋友，加深幼儿的直接经验，让幼儿在参与中体验乡土亲情以及爱家乡的美好情感：化龙的万亩胡萝卜基地、农产品物流园、菜博会、特色不一的蔬菜大棚都留下了孩子们欢快的身影，他们观农具、看播种、学采摘……处处感受着交流和参与的愉悦。正如蒙台梭利所说：“我看见了，我忘记了；我听到了，我记得了。我做过了，我理解了”。这样的课程学习在幼儿幼小的心灵里埋下热爱农村的种子，激发幼儿热爱家乡的情感。

拓展课程资源，让幼儿动手操作

作为蔬菜之乡，数以万计的蔬菜品种不仅解决了人们的日常生活所需，更为农村幼儿园开展园本课程提供了丰富的教育资源。为此，我们把绿色蔬菜做为课程的重要元素融入孩子们的一日生活：

动手操作，亲身感知。室内的种植区、自然角，孩子们随时对蒜苗、菠菜、西红柿等进行劳动体验和日常观察，在稚嫩的记录中，他们知道了蔬菜的成长和小朋友一样“一天一个进步”每天都在成长，需要人们精心地管理和呵护，激发对父母的感恩之情。

趣味种植，多元体验。利用闲置空间，进行多品种、多形式种植活动。幼儿园在室外边边角角开辟“开心农场”、“我家菜园”等种植课程。从播种、发芽、移苗到浇水、施肥、捉虫、采摘，孩子们全程参与。孩子既观察到蔬菜的生长过程，感知生命的变化和轮回，又培养了珍惜生命和尊重农民劳动的美好情感。每年的6月至10月，是幼儿园收获蔬菜的季节，自己种出来的菜格外香，孩子们品尝着自己的果实，真切体会到了收获的喜悦和成功的快乐！

我市洛城、古城等地区的幼儿园还利用闲置活动室专门开辟体验区，为孩子们设置种子、秧苗、蔬菜三个区域，孩子们在这里能集中观察到从育苗到蔬菜生长结果的全过程；然后进行经验提升，用绘画、泥塑、剪贴等不同的形式，对蔬菜进行艺术创造。

成果收获，价值无限。“只有融入生活才能学会生活，只有融入群体才会学会交往”。幼儿园开辟社会性大区域进行蔬菜交易。每个孩子从家里带来二三种蔬菜，自主定价，自己出售，有的还打出了“特价优惠”的招牌。老师、孩子、家长及社会上很多人都踊跃参加到这个活动中来，整个场面异常火爆，孩子们想尽办法推销自己的蔬菜，真正体验了一回社会人的价值！这样的活动锻炼了孩子们的语言表达能力、交往能力、合作能力，还让孩子在不知不觉中认识了钱币，了解到了种植蔬菜可以带来财富，更明白了爸爸妈妈的伟大和了不起。

实施“快乐小农人”文化给我们的孩子带来巨大的收获。原来喜欢“玩手机、打游戏”的“机器人”，在与蔬菜、与大棚以及与菜农的接触中，渐渐地迷上了泥土的芳香，解决了当今“塑料儿童”现象。我们的“快乐小农人文化”构建并丰富了贴近孩子实际的园本课程，为幼儿园园本课程发展提供了农耕文化发展的理论依据和实践材料，解决了幼儿园材料缺乏、不能满足幼儿多方面发展需求的现象，实现了幼儿园教育教学活动与特色课程的紧密连接，进一步加深了幼儿对家乡、对农业、对蔬菜的热爱之情。

寿光蔬菜博览会已经成为幼儿园孩子的骄傲，“俺是寿光人”也是寿光孩子自豪的称谓。快乐小农人相比城里孩子更接地气，更深入地贴近了大自然，健康、愉悦、自豪、自信已成为农村幼儿园孩子的真实写照！（张红 作者单位：山东省寿光市教育科学研究中心）